Mi Goreng Burung Dara

Name: Mi Goreng Burung Dara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mi dara; 1 butir telur ayam, kocok lepas; 1 wortel, iris memanjang; 1 bonggol sawi/caisim, potong-potong; ___; Bumbu :; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/4 sdt lada halus; 2 sdm saos sambal; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam/jamur; 2 sdm minyak untuk menumis

Dyahfateema @cook_2677463

Tangerang

14.04.2019
#Recook dari Dapur Bu bidan
#ResepSimple
#MenuKeluarga
#DapurSederhana

Lebih banyak

Mi Goreng Burung Dara

Dyahfateema @cook_2677463

Tangerang

14.04.2019
#Recook dari Dapur Bu bidan
#ResepSimple
#MenuKeluarga
#DapurSederhana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmi dara
1 butirtelur ayam, kocok lepas
1wortel, iris memanjang
1 bonggolsawi/caisim, potong-potong
___
Bumbu :
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/4 sdtlada halus
2 sdmsaos sambal
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu ayam/jamur
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air + sedikit minyak goreng, rebus mi sampai setengah matang. Angkat, tiriskan. Boleh diguyur dengan air dingin. Beri minyak sedikit lagi, aduk rata, potong-potong agar mi tidak menggumpal. Sisihkan
2

Haluskan bumbu. Iris dan potong sayuran.
3

Panaskan minyak, masukkan telur kocok, bikin orak-arik, masukkan bumbu halus, lada, aduk rata. Lalu wortel masuk, aduk sampai layu. Bumbui garam, kaldu jamur.
4

Masukkan mi, beri kecap manis, dan saos sambal. Aduk rata sampai tercampur semua. Jika sudah pas rasanya dan tercampur rata. Masukkan potongan sawi/caisim. Aduk lagi sampai sawi layu dan matang. Matikan api dan siap dihidangkan 🍽️.