Bistik ayam saos mentega
Bistik ayam saos mentega
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dada ayam menjadi 2 bagian, lalu belah menjadi 2 (1 pasang dada ayam menjadi 4 bagian daging
- 2
Pipihkan masing-masing daging menggunakan palu daging (hati-hati jgn sampai hancur), beri sedikit garam dan merica, sisihkan
- 3
Potong kentang sesuai selera utk jd kentang goreng; potong wortel sesuai selera, rebus; potong buncis sesuai selera, rebus.
- 4
Siapkan tep serba guna dan telur kocok, siapkan minyak panas sedang; masukan ayam ke tep serba guna, angkat; masukan dalam telur kocok, angkat; masukan kembali dalam tep serba guna
- 5
Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang / keemasan, tiriskan, potong-potong.
- 6
Panaskan 2 sdm mentega sampai meleleh, tambahkan 3sdm minyak goreng, tumis bombay sampai harum, masukan kecap inggris, saus tomat, gula, garam, kecap manis, air, cicipi (rasa bumbu cenderung mau manis, asam atw asin tergantung selera), kalo sdh pas masukan larutan maizena sampai mengental
- 7
Tata kentang goreng, sayuran rebus dan bistik ayam di piring, siram dgn saus mentega nya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar