Salmon Mentai Rice
Saat di Indonesia aku pernah jadi asisten salah satu dokter spesialis di rumah sakit mata ternama di Jakarta. Saat kami break, tiba2 dokter tersebut memberikan aku makan siang ini yang dibelinya lewat g*-food, dan WOW kok rasanya enak banget, ini makanan jenis apa ya? Fikirku saat itu saking enak dan noraknya ga pernah liat makanan itu. Akhirnya aku mulai search tp ga pernah kesampean masak itu pas di Indo, akhirnya aku berniat bikin makanan ini untuk suamiku. Dan...WOW suamiku sukaaak banget, dengan bahan seadanya tp uenak tenan. Aku pun ga nyangka kok yg aku buat rasanya gak beda jauh dengan yg ku beli. Yaaa walau penampilan atasnya gak sama yaa 😂 #ResepMuthia
Salmon Mentai Rice
Saat di Indonesia aku pernah jadi asisten salah satu dokter spesialis di rumah sakit mata ternama di Jakarta. Saat kami break, tiba2 dokter tersebut memberikan aku makan siang ini yang dibelinya lewat g*-food, dan WOW kok rasanya enak banget, ini makanan jenis apa ya? Fikirku saat itu saking enak dan noraknya ga pernah liat makanan itu. Akhirnya aku mulai search tp ga pernah kesampean masak itu pas di Indo, akhirnya aku berniat bikin makanan ini untuk suamiku. Dan...WOW suamiku sukaaak banget, dengan bahan seadanya tp uenak tenan. Aku pun ga nyangka kok yg aku buat rasanya gak beda jauh dengan yg ku beli. Yaaa walau penampilan atasnya gak sama yaa 😂 #ResepMuthia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak ikan terlebih dahulu. Caranya fillet ikan dan buang kulitnya. Potong bentuk persegi dgn ketebalan 1 cm.
- 2
Lumuri ikan dengan kecap asin / kecap ikan asin sampai merata dan taruh di kulkas 10 mnt
- 3
Potong pipih jamur lalu di rebus
- 4
Kocok telur dan masak seperti orak arik (jangan terlalu hancur) kemudian tambahkan susu ketika telur hampir matang.
- 5
Setelah 10 mnt, masak ikan di atas teflon anti lengket atau beri sedikit margarin di diatasnya. Bolak balik sampai matang.
- 6
Lumuri nasi yang pulen dengan nori dan bon cabe. Aduk sampai rata
- 7
Campur semua bahan saos mayonaise sampai merata.
- 8
Masukkan nasi terlebih dahulu ke dalam wadah, kemudian telur, kemudian ikan, kemudian bumbu mayonaise, kemudian jamur dan terakhir beri keju cheedar
- 9
Panaskan oven lalu masukkan wadah berisi bahan nasi mentai. Diamkan sampai keju meleleh.
- 10
Hidangan siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada muthia fadhilah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar