Sop Ayam Klaten

Name: Sop Ayam Klaten
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam kampung (me : dada + paha); 1 buah wortel, potong; 2 buah kentang, potong; 1 batang serai, geprek; 1 ruas jahe, geprek; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 batang seledri; Secukupnya lada, gula pasir, garam

Anggun Wibawa @enjunnn

Banjarnegara, Jawa Tengah

Kalo lagi ga enak badan tu pengennya makan yang panas-panas berkuah. Ini aroma rempahnya selain menggugah selera juga bikin anget dibadan. Dimakan sama sambel kecap, nasinya anget. Kerupuk jangan lupa.. bayangin aja udah ngiler kaaann??😋😋😋

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Banjarnegara
#Berkembangbersamayeast
#yeast_koncolawas

Lebih banyak

Sop Ayam Klaten

Anggun Wibawa @enjunnn

Banjarnegara, Jawa Tengah

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Banjarnegara
#Berkembangbersamayeast
#yeast_koncolawas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam kampung (me : dada + paha)
1 buahwortel, potong
2 buahkentang, potong
1 batangserai, geprek
1 ruasjahe, geprek
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
3 siungbawang putih, haluskan
1 batangseledri
Secukupnyalada, gula pasir, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging ayam sampai mendidih, lalu buang kotorannya menggunakan sendok.
2

Tumis bawang putih, serai, jahe dan jeruk sampai harum. Masukkan ke rebusan ayam.
3

Masukkan wortel dan kentang, masak sampai lunak. Masukkan seledri
4

Masukkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa.
5

Taburi dengan irisan daun bawang