Ayam tiga rasa(manis asam pedas)

Name: Ayam tiga rasa(manis asam pedas)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; secukupnya Ketumbar halus; 1 siung Bawang putih geprek; Penyedap rasa; 1 buah bawang bombay (iris); 1/2 sdt merica bubk; 1 bh tomat; 2 siung bawang putih (iris/geprek); 1 btng daun bawang (potong serong); 5 bj cabe merah besar; 3 sdm saos cabe; 1 sdm kecp manis; 1 sdm mentega; Minyak goreng secukpnya; Garam /penyedap rasa; 1 sdt gula; Air secukpnya; I sdt tepung maizena larutkn dgn air

Titi Angelina Kistyawati @cook_15699021

Tanjung Pinang Kepri

Ayam tiga rasa(manis asam pedas)

Titi Angelina Kistyawati @cook_15699021

Tanjung Pinang Kepri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
secukupnyaKetumbar halus
1 siungBawang putih geprek
Penyedap rasa
1 buahbawang bombay (iris)
1/2 sdtmerica bubk
1 bhtomat
2 siungbawang putih (iris/geprek)
1 btngdaun bawang (potong serong)
5 bjcabe merah besar
3 sdmsaos cabe
1 sdmkecp manis
1 sdmmentega
Minyak goreng secukpnya
Garam /penyedap rasa
1 sdtgula
Air secukpnya
I sdt tepung maizena larutkn dgn air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam potong sesuai selera..ungkep dgn bumbu bawang putih ketumbar dan garam..sishkn
2

Goreng ayam dgn minyak...agk kekuning kuningan..angkat dan tiriskan
3

Siapkn wajan dgn mentega..cairkn.. Masukan bawang putih,bawang bombay...setelh agk layu masukn tomat yg sdh dipotong.merica bubuk cabe..saos tomat kecap beri sedkt gula
4

Tuang sedikit air kedalm wajan...lalu beri sedikit maizena yg sdh dilarutkan dgn air...mask hingga mendidh..
5

Lalu tuang di atas ayam yg sdh disiapkan..tabrkn daun bawang diats nya...ayam tiga rasa siap hidangkan....