ผักบุ้งหั่นเป็นท่อนเลือกเฉพาะอ่อน ๆ ล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในผักบุ้ง (ยกเว้นน้ำมันและหมู)
ตั้งกระทะน้ำมัน ใส่หมูสับลงผัดพอสุก (ไม่ใส่เนื้อสัตว์ก็ได้) เร่งไฟให้กระทะร้อนจัด (ควันขึ้น) ใส่ผักบุ้งลงไปผัดเร็ว ๆ
เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น