Sup ayam dan sayuranseger

Name: Sup ayam dan sayuranseger
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam potong cacah kecil; 3 buah wortel ukuran sedang; 2 buah kentang; 50 grm kapri; 50 grm jamur putih kering; 2 batang daun bawang; 3 batang daun seledri; 1 lt air; 5 siung bawang putih.digeprak; 3 batang serai diambil putihnya; Seruan jahe; 5 lembar daun jeruk; 1 bungkus merica bubuk; 4 lembar daun salam; secukupnya Garam; 1 cm Kayu manis; secukupnya Bawang merah goreng; secukupnya Kaldu ayam

Ning's Kitchen @cook_13718817

Gunung Pati Semarang Jateng

Sebenarnya ini buatnya pas hari Minggu tapi baru sekarang sempet buat nulis...sup ini seger dan pake sayuran jg...pokoknya suka....#ahlinya ayam#olahan ayam#

Lebih banyak

Sup ayam dan sayuranseger

Ning's Kitchen @cook_13718817

Gunung Pati Semarang Jateng

Sebenarnya ini buatnya pas hari Minggu tapi baru sekarang sempet buat nulis...sup ini seger dan pake sayuran jg...pokoknya suka....#ahlinya ayam#olahan ayam#

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40menit

5porsi

500 grayam potong cacah kecil
3 buahwortel ukuran sedang
2 buahkentang
50 grmkapri
50 grmjamur putih kering
2 batangdaun bawang
3 batangdaun seledri
1 ltair
Bahan bumbu
5 siungbawang putih.digeprak
3 batangserai diambil putihnya
Seruan jahe
5 lembardaun jeruk
1 bungkusmerica bubuk
4 lembardaun salam
secukupnyaGaram
1 cmKayu manis
secukupnyaBawang merah goreng
secukupnyaKaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

40menit

1

Potong ayam kecil cuci bersih..lalu rebus kurleb 15 menit buang air nya tiriskan.
2

Tumis bawang yg sudah di geprak hingga harum.masukkan merica bubuk,jahe,serai,salam dan daun jeruk.lalu masukan ayam dan tambahkan air.
3

Potong-potong sayuran...dan rebus di air mendidih sampai empuk..angkat tiriskan.
4

Tes rasa pada kuah ayam...angkat dan masukan sayuran yang sudah direbus.taburi dengan bawang merah goreng.dan daun seledri dan daun bawang yg diiris tipis....siap sajikan