แกงโฮะ (ของฉัน)

ไม่ได้เอาแกงโน่นนีนั่นมารวมๆกันแกงใหม่ แต่ตั้งใจแกง (ทำ) เลยแหล่ะ! รสจัดจ้านร้อนแรง และมีผักด้วย แกงโฮะของฉันขาดไม่ได้คือหน่อไม้ดอง และวุ้นเส้น ชื่อเป็นแกง แต่หน้าตาต้องเป็นผัด กินกับข้าวเหนียวก็แซ่บ กับข้าวสวยก็อร่อย
#ครัวผจญภัย #กินคู่ข้าวเหนียว
แกงโฮะ (ของฉัน)
ไม่ได้เอาแกงโน่นนีนั่นมารวมๆกันแกงใหม่ แต่ตั้งใจแกง (ทำ) เลยแหล่ะ! รสจัดจ้านร้อนแรง และมีผักด้วย แกงโฮะของฉันขาดไม่ได้คือหน่อไม้ดอง และวุ้นเส้น ชื่อเป็นแกง แต่หน้าตาต้องเป็นผัด กินกับข้าวเหนียวก็แซ่บ กับข้าวสวยก็อร่อย
#ครัวผจญภัย #กินคู่ข้าวเหนียว
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำครึ่งถ้วยและพริกแกงขยี้ให้ละลายพอเดือดใส่หมูสับผัดให้พอสุก ใส่หน่อไม้ดอง (ล้างน้ำด้วย) ผัดต่อ ใส่มะเขือเปาะผัดให้สุก (ใส่น้ำเพิ่มได้) ฉีกใบมะกรูดโรย ตามด้วยถั่วฝักยาว พริกและผักที่เหลือ
- 2
สุดท้ายใส่วุ้นเส้น ชะอม ผัดจนทุกอย่างสุกดี แห้งๆหน่อย ชิมปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ยกเสิรฟเลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม







ความคิดเห็น