Ayam Woku.

Name: Ayam Woku.
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1/2 ons cabe rawit hijau; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; 1/2 ruas lengkuas; 1 batang sereh; 1 lembar daun kunyit; 1 lembar daun jeruk purut; 1 lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Lada; secukupnya Kaldu bubuk rasa ayam; secukupnya Air; Secukupnya minyak untuk menumis.; 1 ikat kecil kemangi; 1 buah tomat ukuran sedang

Vera Syahriana Lubis 🍰 @cook_7910064

Duri, Riau ( Asal Medan)

Pengen makan ayam tapi beda dari yang lain.. Ya udah kalau gitu ayam nya dimasak Ayam woku aja.. Wangi kemangi nya semerbak bangett deh... 😁 Yuk langsung masak.. 😉

Lebih banyak

Ayam Woku.

Vera Syahriana Lubis 🍰 @cook_7910064

Duri, Riau ( Asal Medan)

Pengen makan ayam tapi beda dari yang lain.. Ya udah kalau gitu ayam nya dimasak Ayam woku aja.. Wangi kemangi nya semerbak bangett deh... 😁 Yuk langsung masak.. 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1/2 ekorayam
1/2 onscabe rawit hijau
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 ruasjahe
1/2 ruaskunyit
1/2 ruaslengkuas
1 batangsereh
1 lembardaun kunyit
1 lembardaun jeruk purut
1 lembardaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaLada
secukupnyaKaldu bubuk rasa ayam
secukupnyaAir
Secukupnyaminyak untuk menumis.
1 ikat kecilkemangi
1 buahtomat ukuran sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan...Lalu blender sampai halus atau sesuai selera..
2

Tumis bumbu dengan sedikit minyak.. Tumis sampai harum dan bumbu matang.. Lalu tambahkan ayam yg sudah dibersihkan dan dilumuri dgn jeruk nipis dan garam..
3

Lalu masak sampai matang.. Terakhir tambahkan Tomat dan bumbu lain nya garam gula dan lada juga kaldu bubuk.. Jangan lupa tambahkan air.. Dan masak sampai air menyusut.. Lalu tes rasa..
4

Terakhir baru tambah kan daun kemangi nya.. Dan Ayam woku siap disajikan bersama nasi hangat.. 😊
5

Selamat mencoba smoga suka ya mom.. 😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vera Syahriana Lubis 🍰 @cook_7910064

pada 23 April 2019 00.52

Duri, Riau ( Asal Medan)

Memasak adalah hobi saya.. dan mencoba hal yang baru adalah tantangan yang luar biasa buat saya.. karena tanpa mencoba kita tak akan pernah tau hasil nya.. 😊😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Kunyit Gula Cabai Ayam Sereh Jeruk Purut Kemangi Daun Kunyit Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya