Udang Tahu Asam Manis

Name: Udang Tahu Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 3 buah tahu goreng, potong dadu; 1 buah timun, buang bijinya, iris panjang; 2 buah belimbing wuluh, potong bentuk bulat; 1 buah tomat, buang bijinya, iris; 1/2 siung bawang bombang, iris memanjang; 2 buah cabe merah; 1 bungkus saori saus tiram; 2 sdm saus sambal pedas manis; 3 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; secukupnya Garam; Secukupnya penyedap rasa (saya tidak pakai); 1/2 ikat daun kemangi, kalau suka (optional)

Lita Arlianti18 @ar2804ok

Melihat udang segar di pasar jadi kepikiran buat ini. Dan karena penggemar tahu, akhirnya jadilah udang tahu asam manis ini.
#MurahMeriah

Lebih banyak

Udang Tahu Asam Manis

Lita Arlianti18 @ar2804ok

Melihat udang segar di pasar jadi kepikiran buat ini. Dan karena penggemar tahu, akhirnya jadilah udang tahu asam manis ini.
#MurahMeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang
3 buahtahu goreng, potong dadu
1 buahtimun, buang bijinya, iris panjang
2 buahbelimbing wuluh, potong bentuk bulat
1 buahtomat, buang bijinya, iris
1/2 siungbawang bombang, iris memanjang
2 buahcabe merah
1 bungkussaori saus tiram
2 sdmsaus sambal pedas manis
3 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, iris
secukupnyaGaram
Secukupnyapenyedap rasa (saya tidak pakai)
1/2 ikatdaun kemangi, kalau suka (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, jangan lupa rendam dengan air jeruk nipis kurleb 15 menit.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3

Lalu tambahkan bawang bombai, cabe. Tumis sebentar baru masukkan udang.
4

Setelah udang setengah masak, masukkan tahu, timun, belimbing wuluh, tomat, saus tiram, saus sambal pedas manis. Dan juga air sedikit serta garam dan penyedap.
5

Setelah matang, masukkan daun kemangi. Aduk-aduk sebentar. Cek rasa. Lalu angkat.
6

Udang tahu asam manis siap dihidangkan