Tumis Tahu Tauge

Name: Tumis Tahu Tauge
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgkus tahu kulit; 1 ons tauge panjang; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 biji cabe hijau; 3 siung cabe merah; 3 siung cabe rawit merah; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; secukupnya Gula jawa; secukupnya Bumbu penyedap; Minyak untuk menggoreng

pratika wardani @cook_16632008

Jawa Tengah

Kemarin belanja di mamang sayur lihat ada tahu kulit dan tauge, wahhh bahannya #MurahMeriah masaknya simpel..Rasanya enak..
#SiapRamadan
#MurahMeriah

Lebih banyak

Tumis Tahu Tauge

pratika wardani @cook_16632008

Jawa Tengah

Kemarin belanja di mamang sayur lihat ada tahu kulit dan tauge, wahhh bahannya #MurahMeriah masaknya simpel..Rasanya enak..
#SiapRamadan
#MurahMeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bgkustahu kulit
1 onstauge panjang
Bumbu :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 bijicabe hijau
3 siungcabe merah
3 siungcabe rawit merah
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
secukupnyaGula jawa
secukupnyaBumbu penyedap
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan, potong memanjang tahu (selera)
2

Iris tipis semua bumbu, lalu sisihkan
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih. Tumis hingga harum, setelah itu masukan potongan cabe, daun salam dan lengkuas. Beri sedikit gula jawa dan garam secukupnya. Tumis hingga harum
4

Masukan potongan tahu, aduk"hingga rata setelah rata masukan tauge dan beri sedikit air. Masukan bumbu penyedap, aduk" dan koreksi rasa. Tutup sebentar hingga airnya menyusut.
5

Tumis Tahu tauge siap di sajikan