Ayam rica rica kemangi

Name: Ayam rica rica kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; Minyak goreng; 10 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; 8 buah rawit; 12 buah cabe merah keriting; 1 ruas jari kunyit; 1 buah tomat; 2 batang sereh; 5 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; secukupnya Daun kemangi; Air; Garam; Gula; Kaldu bubuk

ancil @ancil

Kab. Subang

Salah satu makanan kesukaan saya, dengan bahan seadanya. Ini resep dengan cara saya 😊

Lebih banyak

Ayam rica rica kemangi

ancil @ancil

Kab. Subang

Salah satu makanan kesukaan saya, dengan bahan seadanya. Ini resep dengan cara saya 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
Minyak goreng
Bumbu halus
10 buahbawang merah
5 siungbawang putih
8 buahrawit
12 buahcabe merah keriting
1 ruas jarikunyit
1 buahtomat
Bumbu kasar
2 batangsereh
5 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
secukupnyaDaun kemangi
Air
Garam
Gula
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, masak hingga harum
2

Masukan bumbu bumbu kasar, masak hingga harum
3

Masukan ayam, aduk aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam
4

Jika air mulai mendidih, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula secukupnya
5

Masak dan aduk sesekali hingga air menyusut
6

Jika air sudah menyusut, masukan daun kemangi. Aduk aduk sampai kemangi layu, lalu matikan kompor, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada ancil bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

ancil @ancil

pada 24 April 2019 13.00

Kab. Subang

@ancil.f Instagram | Ibu rumah tangga biasa yang asalnya cuma bisa masak telor sama nasi 😁 karena setelah nikah tinggal di daerah yang agak susah nemu masakan yang rasanya sesuai sama lidah,kalo ga manis ya ga ada rasanya. jadi harus bisa masak makanan kesukaan sendiri. makanan yang aku share disini makanan rumahan biasa, semoga resep resep yang aku share, bermanfaat ya . terima kasih 😊

Lebih banyak

Komentar (2)

Ria Fitria @cook_15559776

06 Mei 2019 04.09

Ayam nya di ungkep dl atau langsung aja ya bu

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kemangi Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya