Ayam goreng tanpa tulang saus mentega

Name: Ayam goreng tanpa tulang saus mentega
Yield: banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam ras fillet(iris tipis atau sesuai keinginan); 1 buah bombay besar(iris panjang); 5 siung bawang putih (cincang kasar); 1 butir telur ayam kocok; Bahan saus:; 5 sdm saus tiram; 3 sdm margarin; 4 sdm kecap manis; 1 sdm gula; 1/2 sdm minyak wijen; Secukupnya garam, merica; Bahan marinasi:; 3 siung bawang putih cincang; Secukupnya merica; Secukupnya garam; Bahan campuran tepung:; 12 sdm tep.terigu; 6 sdm tep.maizena; 1/2 sdm baking powder; Bahan pelapis kental:; 5 sdm bahan campuran tepung; Secukupnya air(tekstur kental); Ingat nanti pakai telur jgn kebykan airnya

Hanny Salim @cook_6000733

makassar

Uda lama ga post resep..i'm back..😋 Di makassar setiap rumah makan yg menjual menu tumisan mie,nasgor ala chinese food.pasti ad menu wajib ini..enak dicemilin ato dgn nasi goreng..yuk

Lebih banyak

Ayam goreng tanpa tulang saus mentega

Hanny Salim @cook_6000733

makassar

Uda lama ga post resep..i'm back..😋 Di makassar setiap rumah makan yg menjual menu tumisan mie,nasgor ala chinese food.pasti ad menu wajib ini..enak dicemilin ato dgn nasi goreng..yuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

banyak

1 ekorayam ras fillet(iris tipis atau sesuai keinginan)
1 buahbombay besar(iris panjang)
5 siungbawang putih (cincang kasar)
1 butirtelur ayam kocok
Bahan saus:
5 sdmsaus tiram
3 sdmmargarin
4 sdmkecap manis
1 sdmgula
1/2 sdmminyak wijen
Secukupnyagaram, merica
Bahan marinasi:
3 siungbawang putih cincang
Secukupnyamerica
Secukupnyagaram
Bahan campuran tepung:
12 sdmtep.terigu
6 sdmtep.maizena
1/2 sdm baking powder
Bahan pelapis kental:
5 sdmbahan campuran tepung
Secukupnyaair(tekstur kental)
Ingat nanti pakai telur jgn kebykan airnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam fillet dgn bahan marinasi selama 1 jam atau spya lbh meresap semalam.
2

Tuang telur ayam,dan bahan pelapis kental dalam ayam fillet aduk merata.
3

Ambil ayam satu per satu balurkan di campuran tepung.ulangi sampai ayam fillet habis. Lalu goreng dalam minyak panas sedang sampai matang.tiriskan
4

Lelehkan margarin,tumis bawang putih dan bombay sampai harum,masukkan bumbu saus pd bahan diatas,aduk merata,tes rasa,tuang ayam fillet goreng dlm saus mentega aduk rata.. sajikan dgn saus sambal kesayangan anda.selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hanny Salim @cook_6000733

pada 25 April 2019 05.30

makassar

mama rempong dengan 1 anak cowok aktif dan suami yg doyan makan dan cerewet,hasilnya masak untuk anak dan suami,mama sendiri doyan makan jg sih,terima kasih untuk cookmark dan yang sudah melihat dan mencoba resep saya,masih newbee soal masak2,trus belajar dan pengen jd expert,happy cooking guys ☺️

Lebih banyak

Komentar

Yustina Nina @cook_27920333

01 Maret 2021 04.46

Terimakasi resepnya

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya