Marinasi ayam dengan bumbu marinasi kemudian diamkan 1 jam sambil menunggu bumbu meresap kedalam daging

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai aromanya tercium. Kemudian masukkan ayam dan bumbu sisa marinasi kedalam wajan masak hingga ayam berubah warna

Masukan air sekitar 300ml, tambahkan gula, garam, merica dan kaldu ayam sesuai selera. (koreksi rasa, hati-hati dalam penambahan garam).kemudian masukan jamur, wortel dan jagung semi.

Tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit, tambahkan biji wijen kemudian angkat dan taburi kembali biji wijen kemudian hidangkan.