09.Balado Ati Ampela Ayam
Hampir jarang banget masak jeroan(atiampela) tapi pengen coba masak ini, kalau d kasih kecap saja rasanya sudah biasa jadi ku buat balado dengan bumbu sederhana saya, ini bisa juga d buat anternatif kalau bosen dengan ayamNya 😊 #SiapRamadan
09.Balado Ati Ampela Ayam
Hampir jarang banget masak jeroan(atiampela) tapi pengen coba masak ini, kalau d kasih kecap saja rasanya sudah biasa jadi ku buat balado dengan bumbu sederhana saya, ini bisa juga d buat anternatif kalau bosen dengan ayamNya 😊 #SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris kecil² ati ampela ayam lalu cuci bersih lalu rebus sebentar
- 2
Haluskan bawang merah bawang putih cabai jahe tomat lalu tumis hingga harum lalu masuk.kan daun salam dan daun bawang.
- 3
Angkat ati ampela yg sudah d rebus tadi, dan masuk.kan ke dalam tumisan bumbu halus, aduk aduk sampai bumbu tercampur rata, tambahkan sedikit air kecap gula garam dan penyedap rasa, jangan lupa koreksi rasa yah moms.
- 4
Tunggu beberapa menit sampai ati ampela benar benar matang dan bumbunya meresap sempurna,
- 5
Kalau di rasa sudah pas tingkat Kematangan nya angkat dan sajikan, ati ampela siap d hidangkan, selamat mencoba moms.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar