Ayam Saus Pulpy Orange

Name: Ayam Saus Pulpy Orange
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah sayap ayam (bisa diganti dengan fillet dada ayam, potong kotak kecil); 1 bungkus tepung bumbu, tambahkan 1 sdm tepung maizena; 2 butir telur, kocok lepas; 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dalam 5 sdm air; 1 botol Pulpy® Orange; 2 buah bawang putih, cacah atau gunakan garlic press; 2 sdm kecap asin, atau sesuai selera; 1 sdm gula, atau sesuai selera; 1 sdt Royco®; 1/2 sdt garam dan lada bubuk, atau sesuai selera; 1/4 sdt bubuk jahe; 1/4 sdt bubuk cabe (optional); 1 sdt wijen; 1 lembar daun bawang

Diva's Kitchen @divaskitchen

Semarang

Resep ini cocok dimasak dengan sayap ayam untuk camilan atau fillet dada ayam untuk lauk 😋

Lebih banyak

Ayam Saus Pulpy Orange

Diva's Kitchen @divaskitchen

Semarang

Resep ini cocok dimasak dengan sayap ayam untuk camilan atau fillet dada ayam untuk lauk 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

6 buahsayap ayam (bisa diganti dengan fillet dada ayam, potong kotak kecil)
1 bungkustepung bumbu, tambahkan 1 sdm tepung maizena
2 butirtelur, kocok lepas
1/2 sdmtepung maizena, larutkan dalam 5 sdm air
1 botolPulpy® Orange
2 buahbawang putih, cacah atau gunakan garlic press
2 sdmkecap asin, atau sesuai selera
1 sdmgula, atau sesuai selera
1 sdtRoyco®
1/2 sdtgaram dan lada bubuk, atau sesuai selera
1/4 sdtbubuk jahe
1/4 sdtbubuk cabe (optional)
Pelengkap :
1 sdtwijen
1 lembardaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campurkan satu botol Pulpy® Orange dengan kecap asin, bawang putih, Royco®, garam, lada, gula, dan jahe bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Bagi menjadi 2 bagian.
2

Rendam ayam di dalam campuran saus. Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit - 1 jam.
3

Tiriskan ayam, sisihkan. Masak sisa saus sampai mendidih, tambahkan air jika perlu. Lalu masukkan larutan maizena sambil diaduk-aduk sampai mencapai kekentalan yg diinginkan. Tambahkan bubuk cabe.
4

Masukkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung bumbu. Remas-remas sampai tepung menempel kuat.
5

Deep-fry ayam di dalam minyak panas sampai kecoklatan. Lalu angkat.
6

Sajikan ayam goreng dengan dicelupkan ke dalam saus, atau tuang saus di atasnya. Taburkan wijen dan daun bawang sebagai hiasan.