นำเจลลาตินแผ่นแช่น้ำทิ้งไว้สักพัก(ใส่น้ำแข็ง จะทำให้เจลลาตินดูดน้ำได้เร็วขึ้นค่ะ)

ต้มน้ำพอน้ำเริ่มร้อนใส่เจลลาตินลงไป หมั่นคนจนน้ำเดือด ใส่โยเกิร์ตคนจนเข้ากัน ใส่น้ำตาลทรายหมั่นคนจนน้ำเดือดอีกครั้ง ปิดเตา

บดขนมปังกรอบให้ละเอียด คลุกเคล้ากับเนยที่ละลายไว้ให้เข้ากัน กรุไว้เป็นฐานของตัวเค้ก

เมื่อตัวขนมที่ตั้งเตาไว้เริ่มคลายความร้อน ให้เทใส่พิมพ์ที่ต้องการ พักจนขนมเริ่มเซ็ทตัว จึงนำเข้าตู้เย็นค่ะ

พร้อมเสริฟ์ค่ะ อาจตกแต่งด้วยเยลลี่ตามชอบหรือซอสต่างๆก็ได้นะคะ