ตำเครื่องแกงพอหยาบๆ ตั้งน้ำรอเดือด

เด็ดผักหวาน ใบแมงลัก และเห็ดเตรียมไว้

พอน้ำเดือดใส่พริกแกง รสดี น้ำปลาร้า น้ำปลาลงไป

พอเดือดอีกครั้งใส่เห็ด ผักหวาน รอจนสุก ใส่ใบแมงลักคนแค่พอสลบ ตักเสิร์ฟ