Bersihkan sawi hijau,dan potong2 sekitar 3 sd 5cm atau sesuai selera cuci..dan tiriskan

Cuci dan bersihkan tauge

Goreng ikan teri jangan terlalu kering

Potong tahu menjadi kotak2 sesuai selera besarnya dan goreng sebentar supaya saat d masak tidak hancur

Iris semua bumbu seperti bawang merah dan bawang putih juga cabe potongan slice tipis,dai iris tomat menjadi kecil

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng...masukan irisan bawang merah aduk hingga layu n berubah warna sedikit lalu masukan irisan bawang putih,aduk sebentar hingga harum,masukan irisan cabe dan tomat daun salam dan daun jeruk aduk rata

Masukan sawi hijau aduk balik sebentar,masukan tahu dan teri yang sebelumnya sdh d goreng, tambahkan sedikit air gula merah dan garam cicipi rasa. biarkan bum u meresap dan sawi matang tp jangan terlalu lama karena sawi mudah matang.. angkat dan sajikan

Siap di makan dengan nasi panas n bawang goreng

Selamat mencoba