Kering Tempe & Kentang

Name: Kering Tempe & Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe, iris tipis, goreng kering; 2 buah kentang besar, iris tipis, goreng kering; 3 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iria tipis; 2 buah cabe merah besar, iris serong; 3 balok kecil gula merah, hancurkan; 1 batang serai, memarkan; 3 sdm air asam jawa; Secukupnya garam, merica, dan penyedap rasa; Secukupnya air dan minyak

Nadia Kamalia @cook_14178886

Karawang (Ja-Bar) & Banjarbaru (Kal-Sel)

Yg suka kriuk2 bikin aja ini bisa dijadikan temen lauk yg pedes atau camilan keluarga.. enaaakk 😋😋😋
#SiapRamadan #AntiRibet

Lebih banyak

Kering Tempe & Kentang

Nadia Kamalia @cook_14178886

Karawang (Ja-Bar) & Banjarbaru (Kal-Sel)

Yg suka kriuk2 bikin aja ini bisa dijadikan temen lauk yg pedes atau camilan keluarga.. enaaakk 😋😋😋
#SiapRamadan #AntiRibet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe, iris tipis, goreng kering
2 buahkentang besar, iris tipis, goreng kering
3 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iria tipis
2 buahcabe merah besar, iris serong
3 balok kecilgula merah, hancurkan
1 batangserai, memarkan
3 sdmair asam jawa
Secukupnyagaram, merica, dan penyedap rasa
Secukupnyaair dan minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, putih dan cabe merah hingga layu, masukkan serai
2

Masukkan garam, merica, penyedap rasa, air asam jawa, dan gula merah, aduk rata hingga kuah mengental, koreksi rasa
3

Masukkan tempe dan kentang yg sudah digoreng kering tadi, aduk rata hingga tercampur semua dengan kuah. Angkat dan sajikan