Kue beras : campur tepung beras, tapioka, garam. Lalu tuang air panas sedikit sedikit sampai adonan bisa di bentuk.
Bentuk menjadi panjang panjang. Trs rebus di air mendidih dengan api kecil hingga mengapung.
Selanjutnya rendam di air biasa 1 sampai 2 jam. Trs potong potong sesuai selera.

Untuk sausnya - Tumis bawang merah, lalu bumbu halus sampe matang
- Masukin air tambahkan gula, garam, penyedap, ladaku. Tes rasa
- Masukin bubuk cabe, saori, kecap. Terakhir masukin larutan tepung beras.

Masukan kue beras, sosis, bakso, tahu dll
- Tunggu sampe mengental dan Matang
- Masukkan telur lalu taburi bawang daun dan wijen

Selamat mencoba