หอยทอด(มังสวิรัติ)
#ครัวผจญภัย ลองทำหลายวิธีแล้ว มีวิธีนี้ทำ ทานแล้วถูกใจง่ายไม่ยุ่งยากและได้รสชาติอย่างที่ชอบ
หอยทอด(มังสวิรัติ)
#ครัวผจญภัย ลองทำหลายวิธีแล้ว มีวิธีนี้ทำ ทานแล้วถูกใจง่ายไม่ยุ่งยากและได้รสชาติอย่างที่ชอบ
วิธีทำ
- 1
นำเห็ดออรินจิมาหั่นและคั่วให้แห้งมีกลิ่นหอม(ทานแล้วจะกรอบๆเหนียวอร่อยมาก) เตรียมพักไว้
- 2
นำถั่วงอกมาล้างให้สะอาดแล้วนำไปผัดให้พอสุกแล้วปรุงรสชาติ เค็มนิดหวานหน่อยแล้วใส่ผักขึ้นฉ่ายลงไปคนให้เข้ากัน (อย่าสุกมากเวลาทานตะกรอบมาก) ตักใส่จานเตรียมพักไว้
- 3
นำแป้งทอดกรอบใส่ถ้วย 3-4 ช้นแล้วเติมน้ำเปล่าลงไป 3 ช้อน คนให้แป้งละลาย ใส่ผัก เห็ดออรินจิ ตามด้วยเครื่องปรุงคนให้เข้ากันเมื่อทุกอย่างเข้ากันให้ตอกไข่ใส่ลงไป เตรียมพักไว้
- 4
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอประมาณรอจนน้ำมันร้อนก็นำเครื่องที่เตรียมไว้เทใส่ลงไปในกระทะรอจนสุกเริ่มหอมก็กลับด้าน แล้วฉีกเป็นชิ้นพอคำ(หอยทอดจะกรอบนอกนุ่มใน) เสร็จเรียบร้อยตักใส่จานราดด้วยซอลพริกตามชอบ เสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หอยทอดฉบับเร่งด่วน(มังสวิรัติ)#ทำขายรวย หอยทอดฉบับเร่งด่วน(มังสวิรัติ)#ทำขายรวย
ของไม่เยอะ ทำง่าย ใช้เห็ดออรินจิแทน
-
![รูปของ หอยทอดมังสวิรัติ [เห็ดออรินจิ]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/bdff7776cd229cdf/240x320cq80/photo.jpg)
หอยทอดมังสวิรัติ [เห็ดออรินจิ] หอยทอดมังสวิรัติ [เห็ดออรินจิ]
ทำหอยทอดเเล้วไม่กรอบซักที ทอดเกี๊ยวมากินด้วยเลย อร่อยเหาะ 55เมนูไม่มีเนื้อสัตว์ทานได้พอหายอยาก
-
หัวปลีทอด (หอยทอดทิพย์) มังสวิรัติ หัวปลีทอด (หอยทอดทิพย์) มังสวิรัติ
ช่วงนี้ทานมังวิรัติ เลยหาวิธีทำอาหารในรูปแบบง่ายๆอร่อยได้แบบไม่เบียดเบียนค่ะ
-
หอยทอด+หอยนางรมทอด 🍳🦪 (แป้งน้อยๆ ไข่เน้นๆ มันน้อยด้วย) หอยทอด+หอยนางรมทอด 🍳🦪 (แป้งน้อยๆ ไข่เน้นๆ มันน้อยด้วย)
😊 ยุคนี้จะทานอะไรข้างนอกก็ รู้สึกไม่ค่อยสบายใจเลย🦪 ก็เลยตัดสินใจลองทำหอยทอดกินเอง เกร๋ๆ🍳 พอได้ทำกินเอง ก็รู้เลยว่า หอยทอดสามารถลดปริมาณน้ำมันลงได้ ลดแป้งลงได้ เพิ่มไข่ได้ตามชอบ ถั่วงอกทำเองได้ด้วย
-
-
หอยทอดกร๊อบบ กรอบ หอยทอดกร๊อบบ กรอบ
https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะสูตรนี้เราได้มาจาก กับข้าวกับปลา นะคะ เอามาลองทำแล้วถูกใจมาก อร่อย กรอบ เอาปรับเพิ่มนิดๆหน่อยๆ ถูกใจสุดๆ ไม่ง้อร้าน ไม่ต้องกินหอยทอดน้ำมันปาล์มอีกต่อไปเราไม่ชอบหอยที่สุกจนแข็งเหมือนตามร้าน เลยแยกทอด ก็จะได้แป้งกรอบถูกใจ หอยเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ
-
หอยทอดเจ #ปาร์ตี้ของว่าง หอยทอดเจ #ปาร์ตี้ของว่าง
หอยทอด..สตรีทฟู๊ด ที่คุ้นเคยกันไม่ว่าจะเป็นชาวไทย หรือชาวต่างชาติ แล้วถ้าเป็นเจล่ะ?
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น