ปลาผัดพริกสด
เวลาผัดปลาค่อยๆพลิก เพราะเนื้อปลาอาจเละได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่น้ำมันลงในกะทะเล็กน้อย นำกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ตามด้วยหอมใหญ่และพริกชี้ฟ้า
- 2
พอผัดส่วนผสมในข้อ1เริ่มสุก ใส่เห็ดหูหนูดำลงไปผัด ตามด้วยชิ้นเนื้อปลา
- 3
ใส่ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซี้อิ้วขาว น้ำตาล ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ถ้าแห้งเกิน เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ให้มีน้ำขลุกขลิกๆ เสร็จแล้วโรยหน้าด้วยผักชี กับพริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟจ้า
รูป Cooksnap
เคยเป็นมนุษย์เงินเดือนในกรุงเทพ แต่อยู่ๆก็ต้องลาออกจากงานย้ายไปอยู่กับสามีที่ต่างประเทศ นั่นจึงเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้ชอบทำอาหาร เพราะต้องทำให้สามีกินทุกวัน แต่ไม่น่าเชื่อว่าอาหารที่ทำออกมาดูดีและสามีชอบเกือบทุกเมนู
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9019929
ความคิดเห็น