Cheese garlic bread (bread maker)

Name: Cheese garlic bread (bread maker)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 📌bahan roti; 250 gr cakra; 50 gr castor sugar (tergantung selera ya); 1 tsp yeast (ragi); 1/2 tsp bread improver (kali ini di skip, bahan gak ada 😂); 1 egg yolk; 130 ml fresh milk; 40 gr margarin; 📌Filling & topping; 100 gr margarin; 20 gr garlic powder; 25 gr garlic fresh (chop); 25 gr parsley (chop); 100 gr cheddar cheese (parut); 25 gr mozarella cheese (potong dadu); 📌Egg wash; 1 egg yolk; 1/2 tsp fresh milk

Tintin @cook_5290162

Pandaan

Hujan deres, pengen makan tapi bingung. Akhirnya buat garlic bread dengan bahan seadanya 😂

Lebih banyak

Cheese garlic bread (bread maker)

Tintin @cook_5290162

Pandaan

Hujan deres, pengen makan tapi bingung. Akhirnya buat garlic bread dengan bahan seadanya 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

4 porsi

📌bahan roti
250 grcakra
50 grcastor sugar (tergantung selera ya)
1 tspyeast (ragi)
1/2 tspbread improver (kali ini di skip, bahan gak ada 😂)
1egg yolk
130 mlfresh milk
40 grmargarin
📌Filling & topping
100 grmargarin
20 grgarlic powder
25 grgarlic fresh (chop)
25 grparsley (chop)
100 grcheddar cheese (parut)
25 grmozarella cheese (potong dadu)
📌Egg wash
1egg yolk
1/2 tspfresh milk

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Masukkan semua bahan roti ke dalam wadah bread maker menu dough (tata cara masukkan ada di resep roti tawar coklat😉) Tunggu hingga adonan kalis.
2

Setelah adonan kalis, biarkan adonan mengembang kurang lebih 1 jam. Tutup tempat adonan dengan lap basah supaya lebih cepat proses ngembangnya (sampai 2x lipat ukurannya dari adonan awal)
3

Sambil menunggu adonan mengembang, buat filling dan topping. Campurkan semua bahan filling dan topping, aduk dengan balloon whisk. Aduk sampe tercampur rata.
4

Siapkan juga egg wash, kocok egg yolk dan fresh milk dengan garpu.
5

Setelah adonan mengembang, ambil adonan. Timbang per 30 gr. Bulatkan, dan gilas dengan rolling pin. Masukkan bahan topping dan filling. Gulung rapat. Taruh di atas loyang, olesi dengan egg wash dan beri sedikit adonan topping di atas egg wash.
6

Oven dengan suhu 180°C api atas bawah selama 25 menit (tergantung oven masing"). Setelah matang siap di sajikan 😍