Campurkan nasi dgn minyak wijen dan garam secukupnya, aduk rata

Siapkan nori di atas sushi mat (bagian halus di luar), tempel2 nasi di atas nori sampai rata

Susun isian di atas nasi: wortel, bayam, telor, sosis

Lalu gulung nori, tekan sampai gulungan solid dan tidak terbuka

Cara memotong: siapkan pisau tajam, lumuri dgn minyak wijen, potong gulungan sushi menjadi 6-8 bagian