Ayam bumbu kuning kuah manis(tanpa santan)

Name: Ayam bumbu kuning kuah manis(tanpa santan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam(bagian apa aja sesuai selera); secukupnya Air; 1 saset kecap bangou kecil; secukupnya Garam; 3 bawang putih; 2 bawang merah; 1 sdt Ketumbar; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 daun salam; Minyak untuk menumis

D'Fitri Al Jabbar @fitri_Aljabbar

Kab.semarang

Ini masakan riquesnya anak manang n suami..heheheee
#ahlinyaAyam
#siapRamadan

Lebih banyak

Ayam bumbu kuning kuah manis(tanpa santan)

D'Fitri Al Jabbar @fitri_Aljabbar

Kab.semarang

Ini masakan riquesnya anak manang n suami..heheheee
#ahlinyaAyam
#siapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam(bagian apa aja sesuai selera)
secukupnyaAir
1 sasetkecap bangou kecil
secukupnyaGaram
Bumbu halus
3bawang putih
2bawang merah
1 sdtKetumbar
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1daun salam
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dada ayam kecil2(sesuai selera) dan cuci bersih
2

Siapkn dan panaskan sedikit minyak untuk menumis
3

Kemudian tumis bumbu halus sampai harum
4

Masukan ayam dan daun salam lalu aduk2 sampai bumbu tercampur rata dengan ayam
5

Masukkan air,garam secukupnya tunggu sampai mendidih ayam jd empuk
6

Masukan kecap manis aduk rata dan tes rasa (klo kurang manis kasih gula pasir)
7

Tunggu sampai airnya agak berkurang, bumbu dan kecap meresap di ayam'nya
8

Siap di hidangkan