Donat Panggang
dari kemarin kepengin bikin donat panggang.cari resep mbah google sana sini tp bingung lain lain dan banyak macemnya . alhasil aku
ber- experimen sendiri. alhamdulilah berhasil super empuk dan sehat lagi tanpa sentuhan minyak goreng .😆😆😙😙
Donat Panggang
dari kemarin kepengin bikin donat panggang.cari resep mbah google sana sini tp bingung lain lain dan banyak macemnya . alhasil aku
ber- experimen sendiri. alhamdulilah berhasil super empuk dan sehat lagi tanpa sentuhan minyak goreng .😆😆😙😙
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Timbang tepung terigu 500 gram
- 2
Masukan tepung terigu 500 gr, lalu kentang rebus, 2 telur kocok, gula putih,garem,mentega cair,vanila esens 1 sdt, ragi permifan 1 bungkus, lalu susu dancow putih 2 bungkus. lalu tambahkan air secukupnya.uleni sampai adonan agak kalis dan tercampur rata semua bahan.
- 3
Sampai adonan agak kalis.. atau kalis.. klo aku sampai seperti ini ga kalis banget. lalu tutup dengan serbet basah tunggu sampai adonan mengembang selama kurang lebih 30 menit..
- 4
Lalu setelah adonan mengembang. tonjok pelan adonan sampai agak kempes. lalu taburkan tepung terigu secukupkan pada adonan donat. timbang adonan donat seberat 60 gram. cetak dengan cetakan donat. lalukan cara itu sampai adonan donat sudah habis terbentuk donat. kalau aku si ada yang bentuknya bulet aja tengahnya ga ada bolongnya. jangan lupa di roll ya pke roll kayu.
- 5
Setelah adonan donat sudah terbentuk seperti donat.lalu taru donat di loyang oven yang sudah di olesi minyak. lalu tutup dengan serbet biasa. sampai donat mengembang keatas tunggu 10 menit sampai 15 menit sampai donat mekar lagi. lalu buat olesan untuk donat supaya warnanya tetep cantik di oven. mentega cair secukupnya dicampur dengan telur 1 untuh. aduk lalu oleskan dgn kuas ke donat yang mau di masukan ke dalam oven.. oven nya sudah di panas kan terlebih dahulu ya. lalu panggang dengan suhu 180 derejat celcius selama 15 menit.
- 6
Sambil menunggu donat yang telah di panggang. lalu buat topingnya kacang almond. coklat putih di lelehkan. buat celupan coklat dengan susu kental manis 3 sdm dgn air hangat setengah gelas. aduk lalu campur dengan coklat bubuk 3 sdm dengan gula halus 2 sdm lalu aduk aduk sampai kental.
- 7
Setelah donat matang. lalu celupkan ke coklat putih yang sdh di lelehkan. lalu celup ke kacang almond sangrai. donat satu nya celup ke coklat putih leleh dan oreo di saring halus. lalu donat celup ke coklat putih leleh dan kelapa parut. lalu donat celup ke celupan coklat trs celup ke kacang almond. lalu donat celup ke coklat putih dan keju parmesan. dan biar tambah cantik donat celup ke celupan coklat lalu di hias dengan plastik paping bag yang sdh di masukan coklat putih.hias sesuai selera.
- 8
- 9
Empuk banget donatnya.. enak banget.. yummy 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar