Ayam goreng

Name: Ayam goreng
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam sayur (potong potong menurut selera); bahan bumbu ungkep; 1 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; 1/2 sdt lada bubuk; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 cm jahe; 1 cm lengkuas; 1 btng sereh; 3 lbr daun jeruk; secukupnya garam; 1 shct roycko; Secukupnya air; minyak sayur

Cutie Aenijokam.com @cook_4678563

Balaraja

Ayam goreng

Cutie Aenijokam.com @cook_4678563

Balaraja

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

8 porsi

1 ekorayam sayur (potong potong menurut selera)
bahan bumbu ungkep
1 sdtketumbar
3 butirkemiri
1/2 sdtlada bubuk
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1 ruaskunyit
1 cmjahe
1 cmlengkuas
1 btngsereh
3 lbrdaun jeruk
secukupnyagaram
1 shct roycko
Secukupnyaair
minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Cuci bersih ayam sisihkan
2

Haluskan bumbu kecuali sereh dn daun jeruk ulek sampi halus,lalu memarkan sereh.tumis semua bahan sampai harum nasukan ayam d aduk"masukan air garam roycko ungkep sampi bumbu meresap sambil d aduk"sebntar biyar gk gosong
3

Setelah bumbu ungkep meresap k ayam goreng smpi matang angkat sajikan bersama sambal yg kita suka