Oseng Tempe Kacang Panjang

Name: Oseng Tempe Kacang Panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tempe (potong kotak lonjong); 6 lonjor kacang panjang (potong); 1 cabe merah besar (potong miring) skip jg boleh; Lengkuas digeprek; 1 daun salam; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 100-150 ml air; secukupnya Kecap; Garam; Gula (di skip jg boleh, tinggal tambah kecap agak banyak); Merica (di skip jg boleh, klo saya skip krn kakak ga suka pedes); secukupnya Minyak goreng

🍓Bunda Princess @bunda_princess

Jakarta

Sahur hari ke 6, lg pengen ngolah tempe yg ada di kulkas. Cusss dech eksekusi ga pke lama 😄 #SiapRamadan

Lebih banyak

Oseng Tempe Kacang Panjang

🍓Bunda Princess @bunda_princess

Jakarta

Sahur hari ke 6, lg pengen ngolah tempe yg ada di kulkas. Cusss dech eksekusi ga pke lama 😄 #SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotaktempe (potong kotak lonjong)
6 lonjorkacang panjang (potong)
1cabe merah besar (potong miring) skip jg boleh
Lengkuas digeprek
1daun salam
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
100-150 mlair
secukupnyaKecap
Garam
Gula (di skip jg boleh, tinggal tambah kecap agak banyak)
Merica (di skip jg boleh, klo saya skip krn kakak ga suka pedes)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, lalu goreng sebentar tempenya, angkat. Sisihkan.
2

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum.
3

Masukkan tempe dan kacang panjang. Aduk rata.
4

Tambahkan kecap dan garam. Aduk lg hingga rata.
5

Masukkan cabe merah besar, aduk lg.
6

Tambahkan air lalu aduk lg hingga bumbu benar2 meresap.
7

Koreksi rasa, matikan api saat kacang panjang sudah langu.
8

Nikmat disantap dengan nasi hangat 😄