Potong2 iga,dan samcam potong dadu,siapkan bahan2 bumbu:

Ulek atau blender bahan bumbu halus,lalu tumis sampai harum masukan daun jeruk,salam,lengkuas,sereh,batang seledri setelah itu masukan daging dan iga babi aduk rata sampai sedikit berwarna lalu masukan air dan tutup pancinya.

Potong lobak agak tebal supaya tidak mudah hancur.

Masak daging dan iga sampai empuk lalu masukan lobak,air jeruk nipis,bawang goreng,daun seladri iris lalu koreksi rasa setelah lobak matang angkat dan sajikan😍ditaburi lg dg bawang goreng,daun seledri,daun bawang,perasan jeruk nipis...jika suka pedas tambahkan sambal cabe rawit.