Rebus telur ayam

Haluskan bawang merah, Bawang putih, cabe besar, cabe kecil, tomat lalu tumis hingga harum

Masukan jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk tumis tambahkan air dan tumis hingga air surut

Goreng telur yang telah direbus lalu masukan telur goreng kedalam bumbu yang ditumis hingga bumbu meresap di telur