Ikan goreng

Name: Ikan goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor ikan kembung atau ikan lainnya; 1 buah jeruk nipis; Bumbu halus:; 1/2 sdt ketumbar; 1 ruas kecil jahe; 1 ruas kecil kunyit; 2 siung bawang putih; 2 sdm minyak ikan (boleh tidak pakai); 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdm garam boleh lebih jika suka asin; Sedikit tepung terigu; Minyak untuk menggoreng

Achian Tan @cook_achiantan81

Kalimantan barat

Kali ini mau berbagi resep ikan goreng,dengan resep yg sederhana,mudah tapi rasa ikannya setelah digoreng pasti enak gurihxx asin,ikan goreng bisa menjadi salah satu menu lauk untuk berbuka puasa😊
#siapramadan
#AntiRibet

Lebih banyak

Ikan goreng

Achian Tan @cook_achiantan81

Kalimantan barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorikan kembung atau ikan lainnya
1 buahjeruk nipis
Bumbu halus:
1/2 sdtketumbar
1 ruas keciljahe
1 ruas kecilkunyit
2 siungbawang putih
2 sdmminyak ikan (boleh tidak pakai)
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdmgaram boleh lebih jika suka asin
Sedikittepung terigu
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan cuci ikan,setelah itu beri perasan jeruk nipis selama 5 menit
2

Marinasi ikan dengan bumbu halus, minyak ikan, kaldu jamur,dan garam selama 15 di dalam kulkas agar ikan tetap segar.
3

Panaskan minyak,oles tipis ikan dengan tepung terigu lalu goreng hingga matang/kecoklatan,ikan goreng siap jadi lauk berbuka puasa😊