Saksang sapi (halal ver.)
Waahh kl saksang sebenernya itu biasanya terbuat dari babi atau anjing yang dimasak beserta darahnya...tp berhubung aq penasaran rasanya, cobain pake sapi deh... bumbunya nanya2 ke temen yg orang batak dan CP nya kak Ike Elnatan...
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Pekan_Medan
#Cookpadcommunity_Bandung
Saksang sapi (halal ver.)
Waahh kl saksang sebenernya itu biasanya terbuat dari babi atau anjing yang dimasak beserta darahnya...tp berhubung aq penasaran rasanya, cobain pake sapi deh... bumbunya nanya2 ke temen yg orang batak dan CP nya kak Ike Elnatan...
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Pekan_Medan
#Cookpadcommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kelapa parut dengan bubuk ketumbar sampai kecoklatan dan haluskan sampai keluar minyaknya...
- 2
Haluskan andaliman dan sisihkan
- 3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan bubuk daun jeruk sampai harum....lalu masukkan daging, aduk sampai berubah warna jd kecoklatan...
- 4
Setelah daging berubah kecoklatan, tambahkan secukupnya air dan kelapa parut, masukkan garam dan kaldu jamur serta andaliman..masak sampai air menyusut dan daging lembut...angkat dan sajikan...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar