Mie Hokkian Goreng ala Me

Name: Mie Hokkian Goreng ala Me
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie hokkian (cuci bersih); 2 ikat caisim (cuci n potong2); 1 sdt ebi kering; 2 pc wortel iris korek api; 3 pc otak2 ikan; 1 pc tomat merah (potong2); 1 sdm cabe merah halus; 5 pc cabe kering (iris2); 1 btr telur ayam; secukupnya garam merica bubuk kaldu kecap manis bwg merah n putih yg dihaluskan

Deppie @cook_4610418

Jakarta

Mie Hokkian Goreng ala Me

Deppie @cook_4610418

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 bungkusmie hokkian (cuci bersih)
2 ikatcaisim (cuci n potong2)
1 sdtebi kering
2 pcwortel iris korek api
3 pcotak2 ikan
1 pctomat merah (potong2)
1 sdmcabe merah halus
5 pccabe kering (iris2)
1 btrtelur ayam
secukupnyagaram merica bubuk kaldu kecap manis bwg merah n putih yg dihaluskan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bwg mrh n putih + cabe merah halus + tomat + ebi kering tumis hingga harum
2

Masukkan otak2 yg diris kecil + wortel + caisim + cabe kering
3

Setela wortel agak layu masukkan mie dan beri bumbu sesuai selera dan jgn lupa kecap manis 😊
4

Telur dikocok dan siramkan diatas mie goreng dan aduk rata. Masak hingga matang
5

Selamat mencoba 😊😄