Tahu Bakso Crispy Lezatos
Lagi belajar bikin tahu bakso, rencananya mau masakin tahu bakso ini buat dibawa nyambangin adek aku yang mondok di Jombang. Biar seneng dibawain jajan.
Tahu Bakso Crispy Lezatos
Lagi belajar bikin tahu bakso, rencananya mau masakin tahu bakso ini buat dibawa nyambangin adek aku yang mondok di Jombang. Biar seneng dibawain jajan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender dada ayam sampai halus.
- 2
Campur tepung kanji, tepung bumbu, dan tepung terigu. Masukkan 1 bungkus roiko dan garam secukupnya. Tambahkan air. Uleni sampai kalis. Jika airnya terlalu banyak bisa ditambahkan tepung terigu/tepung bumbu.
- 3
Bentuk adonan yang sudah kalis bulat-bulat kecil kemudian masukkan dalam tepian tahu goreng. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Siapkan kukusan sampai airnya mendidih, kukus tahu bakso +/- 15 menit sampai matang. Angkat, tunggu sampai dingin.
- 5
Goreng tahu bakso sampai berwarna kuning keemasan. Bisa digoreng langsung atau bisa di baluri tepung bumbu agar lebih krispi.
- 6
Sajikan dengan saos sambal atau cabai rawit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar