Soto bandung untuk anak

Name: Soto bandung untuk anak
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 1 buah lobak; 1 buah wortel; 3 siung bawang merah (di goreng stengah matang); 2 siung bawang putih di geprek; 2 cm lengkuas di geprek; 4 lembar daun salam; 1 buah sereh (digeprek); 2-3 sdt garam sesuai selera; 2-3 sdt gula sesuai selera; 1500 ml Air putih kurang lebih; 1 buah tomat (potong2)

Tita Meitasartika @cook_5366019

Anakku menyukai masakan yang bumbunya tidak terlalu menyengat. Kepikiran membuat soto bandung yang disukai anakku. Tanpa merica, jahe dan kacang kedelai.bawang daun dan seledri bisa terpisah.

Lebih banyak

Soto bandung untuk anak

Tita Meitasartika @cook_5366019

Anakku menyukai masakan yang bumbunya tidak terlalu menyengat. Kepikiran membuat soto bandung yang disukai anakku. Tanpa merica, jahe dan kacang kedelai.bawang daun dan seledri bisa terpisah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

1/4 kgdaging sapi
1 buahlobak
1 buahwortel
3 siungbawang merah (di goreng stengah matang)
2 siungbawang putih di geprek
2 cmlengkuas di geprek
4 lembardaun salam
1 buahsereh (digeprek)
2-3 sdtgaram sesuai selera
2-3 sdtgula sesuai selera
1500 mlAir putih kurang lebih
1 buahtomat (potong2)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus daging sapi stengah matang. Tiriskan. Potong dadu kecil2. Trs rebus kembali menggunakan presto agar cpt mpuk
2

Sebari menunggu daging mpuk.goreng bawang merah stengah matang. Lalu setelah daging masak. Masukan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, sereh.
3

Masukan garam, gula sesuai selera. Trs masukan dulu wortel kemudian di susul dengan lobaknya. Setelah matang masukan tomat. Tiriskan.