Kentang balado

Name: Kentang balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang potong kotak kecil; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 Cabe merah besar; 5 cabe rawit merah; 1 buah tomat; 1 batang sereh ambil bagian mudanya; 2 sdm kecap manis; 2 sdt gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; Sedikit air; Minyak untuk menggoreng n menumis

Achian Tan @cook_achiantan81

Kalimantan barat

Menu yang satu ini juga gampang n anti ribet banget ga perlu waktu lama untuk buat menu ini,plus rasanya juga enak pedas pedas gitu jadi ga perlu sambal lagi😁
#siapramadan
#AntiRibet

Lebih banyak

Kentang balado

Achian Tan @cook_achiantan81

Kalimantan barat

Menu yang satu ini juga gampang n anti ribet banget ga perlu waktu lama untuk buat menu ini,plus rasanya juga enak pedas pedas gitu jadi ga perlu sambal lagi😁
#siapramadan
#AntiRibet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkentang potong kotak kecil
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5Cabe merah besar
5cabe rawit merah
1 buahtomat
1 batangsereh ambil bagian mudanya
2 sdmkecap manis
2 sdtgula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Sedikitair
Minyak untuk menggoreng n menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kentang yg sudah di potong kotak kotak lalu goreng sampai matang dan kecoklatan, angkat n sisihkan
2

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan kecap manis, gula pasir, garam n kaldu jamur aduk/tumis hingga rata.
3

Setelah semua bumbu di tumis masukkan sedikit air aduk rata,terakhir masukkan kentang, masak sampai meresap dan air mengering,tes rasa angkat dan sajikan 😊