นำไข่ต้ม แยกไข่แดงไข่ขาวแล้วหั่นไข่ขาวเป็นชิ้นๆ ไ่ข่แดงบี้ๆให้เข้ากัน ปรุงพริกไทยเกลือมายองเนส มัสตาร์ท

นำมาทาขนมปัง เติมมัสตารทตามชอบนะคะ ทานคู่กับผัดกาดหอม ผักชี ตามใจชอบเลย