Lodeh fibercreme (tanpa santan)

Name: Lodeh fibercreme (tanpa santan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kacang panjang; 1 buah terong ukuran kecil; 1/2 buah labu siam; Beberapa iris labu kuning; 1/2 batang jagung manis; 2 sdm fibercreme; 500 ml air; 2 lembar daun salam; 2 iris lengkuas; 4 butir bawang merah (iris); 3 butir bawang putih (iris); 4 cabe rawit (iris); Gula merah; Garam; Kaldu jamur

Lidya Eryana @cook_4443022

Palu - Jogja

Pengganti santan kelapa, aku menggunakan fiber creme. Rasanya gurih sekali. Oh iya ini porsi saya bikin cuma utk 2 orang dan sekali makan. Jadi segala macam sayurnya beli yg sudah 1 paket di penjual sayur keliling. Cuma seribu. Hehe

Lebih banyak

Lodeh fibercreme (tanpa santan)

Lidya Eryana @cook_4443022

Palu - Jogja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2kacang panjang
1 buahterong ukuran kecil
1/2 buahlabu siam
Beberapa iris labu kuning
1/2 batangjagung manis
2 sdmfibercreme
500 mlair
Bumbu:
2 lembardaun salam
2 irislengkuas
4 butirbawang merah (iris)
3 butirbawang putih (iris)
4cabe rawit (iris)
Gula merah
Garam
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga layu.
2

Masukkan bubuk fibercreme yang sudah dilarutkan dengan air. Tunggu hingga mendidih.
3

Masukkan semua sayur, gula, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga semua sayur kematangan pas.
4

Cek rasa