Pertama cuci bersih ikan yang sudah di bersihkan isi perutnya,kentang dinpotong dadu lalu cuci dan jamur di cuci bersih lalu peras buat buang airnya

Cuci bersih semua bumbu,bawang putih di geprek lalu iris halus..bawang merah di iris..kuyit,laos,jahe di geprek..sereh di potong 2 lalu geprek juga..cabe di iris iris..tomat potong dadu

Siapkan wajan dan tambahkan sedikit minyak untuk menumis..lalu masukan semua bumbu kecuali tomat tumis sampai wangi lalu masukan kentang..

Setelah wangi tambahkn air secukupnya tunggu sampai mendidih lalu masukan ikan masak sekitar 5 menit lalu masukan jamur dan tomat..tambhkan penyedap rasa lalu masak sampai mateng.selamat menikamati