Kue Nastar Keju

Name: Kue Nastar Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung terigu (segitiga biru); 250 gram Blue band; 100 gram Gula Halus; 50 gram Susu bubuk (Dancow); 50 gram Butter Wysman; 3 butir Kuning telur; secukupnya Keju parut; 3 butir Kuning telur omega (untuk olesan kue); 1 buah Nanas (saya pakai nanas biasa agar rasa asam manis); 100 gram Gula pasir; 1 batang Kayu manis

Dina Fitriana @dinainaa

Bekasi

setelah beberapa kali merombak resep yg ada , menurut saya resep saya kali ini cukup simple , enak dan lumer di dalam mulut !! selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Kue Nastar Keju

Dina Fitriana @dinainaa

Bekasi

setelah beberapa kali merombak resep yg ada , menurut saya resep saya kali ini cukup simple , enak dan lumer di dalam mulut !! selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

250 gramTepung terigu (segitiga biru)
250 gramBlue band
100 gramGula Halus
50 gramSusu bubuk (Dancow)
50 gramButter Wysman
3 butirKuning telur
secukupnyaKeju parut
3 butirKuning telur omega (untuk olesan kue)
1 buahNanas (saya pakai nanas biasa agar rasa asam manis)
100 gramGula pasir
1 batangKayu manis

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Untuk pembuatan selai, nanas yg sudah di parut masak dengan gula dan kayu manis hingga kandungan air nanas mengering. lalu angkat dan dinginkan.
2

Mixer kuning telur, Butter Wysman dan blue band hingga mengembang (kira kira 15-20menit), masukan gula halus dan susu bubuk dengan kecepatan mixer yg lebih rendah. setelah tercampur rata matikan mixer dan masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan terasa kalis.
3

Adonan siap di bentuk dengan memasukan nanas di dalam bulatan kecil sesuai keinginan anda. Oleskan kuning telur omega (agar hasil olesan terlihat coklat keemasan) dan taruh parutan keju untuk mempercantik kue nastar kamu.
4

Karna saya menggunakan oven microwave, saya memanggang dengan suhu 160 derajat dengan lama pemanggangan 60 menit. Setelah matang, angkat, angin anginkan dan nastar anda siap untuk di nikmati.. 😘