ไก่อบน้ำผึ้ง(สูตรมีอะไรก็ใส่)
"DANTE" EASY COOKING @cook_5074973
มีอะไรเหลือในตู้เย็นก็เอามาทำ สูตรนี้นุ่มมากคงเพราะใส่น้ำมันงามั่ง ^^
ไก่อบน้ำผึ้ง(สูตรมีอะไรก็ใส่)
มีอะไรเหลือในตู้เย็นก็เอามาทำ สูตรนี้นุ่มมากคงเพราะใส่น้ำมันงามั่ง ^^
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
บั้งอกไก่ถ้าไม่มีเวลาหมักนาน แล้วจิ้มด้วยส้อมให้ทั่ว
- 2
ผสมน้ำหมักไก่ใส่น้ำมันหอย พริกไทย โชยุ น้ำผึ้ง น้ำตาล แล้วคนให้เข้ากัน
- 3
ได้น้ำหมัก ไก่ก่อนนำไปอบ
- 4
นำไก่ที่เตรียมในข้อที่ 1 ลงไปชุบในน้ำหมักแล้วนำมาวางบนถาดอบ ถ้าอยากได้สีสวยให้เอาไปเซียในกะทะให้ออกสีน้ำตาลแล้วค่อยนำไปอบ
- 5
ชุบน้ำหมักเสร็จนำไปอบ ที่อุณหภูมิ190-200 องศาเซลเซียส 20 นาทีหรือจนกว่าจะสุก
- 6
เมื่อไก่สุกนำมาตัดเป็นชิ้นพอดีคำจัดใส่จานกินคู่กับน้ำจิ้มแจ๋ว อร่อยครับ
- 7
น้ำแจ๋วเอาน้ำที่ได้จากการอบมาใส่พริกป่น มะนาว และน้ำปลา ปรุงรสตามใจชอบ ^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/876272
ความคิดเห็น (2)