Mie Ultah Ayam Suwir Pedas
16 mei kemarin paksu ulang tahun. Sebetulnya saya ingin buatkan kue ultah sederhana tapi karena peralatan masak masih serba terbatas ditambah kondisi kesehatan yg belum boleh aktivitas terlalu lelah akhirnya saya buat mie ultah. Kebetulan paksu termasuk penggemar mie so pasti ini ga akan gagal dan sukses bikin nagih paksu😁
Mie Ultah Ayam Suwir Pedas
16 mei kemarin paksu ulang tahun. Sebetulnya saya ingin buatkan kue ultah sederhana tapi karena peralatan masak masih serba terbatas ditambah kondisi kesehatan yg belum boleh aktivitas terlalu lelah akhirnya saya buat mie ultah. Kebetulan paksu termasuk penggemar mie so pasti ini ga akan gagal dan sukses bikin nagih paksu😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak mie goreng seperti biasa, kecap bisa ditambah supaya warnanya lebih menarik
- 2
Padatkan mie kedalam wadah bentuk bulat, ditekan tekan lalu nasi untuk tahapan kedua, ditekan tekan terus sampai padat biarkan mendingin dan mengeras
- 3
Rebus ayam dengan sedikit garam+ daun salam lalu suwir suwir
- 4
Haluskan bumbu, tumis sampai harum tambahkan bawang bombay
- 5
Beri air, gula, daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas lalu masukan ayam, sedikit santan
- 6
Tunggu sampai airnya setengah menyusut, bumbui garam,merica, penyedap koreksi rasa. Masak ayam sampai agak mengering
- 7
Keluarkan mie yg telah dingin dan mengeras tata di piring, sajikan bersama ayam suwirnya. Selamat mencoba moms😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar