ล้างตะไคร้ให้สะอาด ทุบพอบุบๆด้วยสาก จะได้มีน้ำมันหอมระเหยออกมาค่ะ

ตั้งน้ำใส่หม้อ ใส่ตะไคร้ลงไป

ต้มจนเดือด พอเดือดแล้วปิดไฟ แง้มฝานิดหน่อย ทิ้งให้เย็นในหม้อ ใส่ขวดแช่ตู้เย็นไว้ดื่มได้เป็นอาทิตย์ค่ะ

เคล็ดลับพอน้ำเดือดแล้ว ไม่ต้องต้มต่อนานนะคะ เดี๋ยวกลิ่นระเหยหมด จะไม่หอมค่ะ