Pindang terong balado

Name: Pindang terong balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor ikan pindang; 5 buah terong ungu potong2; 10 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 5 rawit merah; 15 cabe merah keriting; 4 cabe merah besar; 2 tomat buang biji; 1 sendok teh terasi bakar; Bumbu lainnya; 2 daun salam; 5 daun jeruk buang tulang; Garam; Gula; Kaldu; secukupnya Air

Anggie Anggraeni @anggianggraeni13

Serpong Tangerang

Paling suka masak 1 jenis tp banyak lauknya . Udah ada ikan, terong, sambal balado. Cukup 1 masakan udah enak

#siapramadhan

Paling suka masak 1 jenis tp banyak lauknya . Udah ada ikan, terong, sambal balado. Cukup 1 masakan udah enak

#siapramadhan

Lebih banyak

Pindang terong balado

Anggie Anggraeni @anggianggraeni13

Serpong Tangerang

Paling suka masak 1 jenis tp banyak lauknya . Udah ada ikan, terong, sambal balado. Cukup 1 masakan udah enak

#siapramadhan

Paling suka masak 1 jenis tp banyak lauknya . Udah ada ikan, terong, sambal balado. Cukup 1 masakan udah enak

#siapramadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorikan pindang
5 buahterong ungu potong2
Bumbu halus
10 siungbawang merah
7 siungbawang putih
5rawit merah
15cabe merah keriting
4cabe merah besar
2tomat buang biji
1 sendok tehterasi bakar
Bumbu lainnya
2daun salam
5daun jeruk buang tulang
Garam
Gula
Kaldu
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong sesuai selera, lalu di goreng.
2

Bersihkan ikan,lalu di goreng.
3

Belender semua bumbu halus.lalu tumis, masukan daun salam, daun jeruk. Masak hingga matang, beri sedikit air. Tambahkan gula, garam, kaldu. Test rasa.
4

Terakhir masukan terong dan ikan goreng, aduk2 rata masak sebentar hingga bumbu menyerap