Siomay

Name: Siomay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging babi giling (bisa ganti daging ayam); 150 gr udang kupas (cincang kasar); 1/2 bengkuang, potong kotak kecil; 1 siung bawang putih, haluskan; 1 buah wortel, parut; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt minyak wijen; 1 buah daun bawang, iris tipis kecil2; Kaldu bubuk (optional); secukupnya Merica, garam,; 4 sdm tepung sagu /tapioka; 1 butir telur; secukupnya Kulit siomay

Goerning Lina @Lina_Gurning

Siomay ini lembut banget karena lebih banyak dagingnya daripada tepung, jadi lebih puas makannya 👌

Resep : Adaptasi dari IG Chenndrie Shoviana

Siomay ini lembut banget karena lebih banyak dagingnya daripada tepung, jadi lebih puas makannya 👌

Resep : Adaptasi dari IG Chenndrie Shoviana

Lebih banyak

Siomay

Goerning Lina @Lina_Gurning

Siomay ini lembut banget karena lebih banyak dagingnya daripada tepung, jadi lebih puas makannya 👌

Resep : Adaptasi dari IG Chenndrie Shoviana

Siomay ini lembut banget karena lebih banyak dagingnya daripada tepung, jadi lebih puas makannya 👌

Resep : Adaptasi dari IG Chenndrie Shoviana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging babi giling (bisa ganti daging ayam)
150 grudang kupas (cincang kasar)
1/2bengkuang, potong kotak kecil
1 siungbawang putih, haluskan
1 buahwortel, parut
1 sdmkecap ikan
1 sdtminyak wijen
1 buahdaun bawang, iris tipis kecil2
Kaldu bubuk (optional)
secukupnyaMerica, garam,
4 sdmtepung sagu /tapioka
1 butirtelur
secukupnyaKulit siomay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, aduk sampai rata
2

Taruh 1 sdm adonan siomay ke kulit pangsit, kemudian lipat. Supaya kulit samping tidak keras dan kering, oleskan minyak sayur dipinggirnya.Beri sedikit topping wortel parut.
3

Kukus selama 30 menit.
4

Sajikan dengan saus kesukaan, kalau saya pakai bumbu kacang instan beli disupermarket