Kerupuk Ojai / Banjur Bumbu Oncom Khas Bandung
Berhubung skrg ikut suami tinggal di jkt, dan susah nemuin kerupuk ojai pake bumbu oncom, akhirnya ku bikin sendiri karna sewaktu dibandung tiap puasa pasti jajanan buka nya beli ini.
#JemputRejeki
#SiapRamadan
Kerupuk Ojai / Banjur Bumbu Oncom Khas Bandung
Berhubung skrg ikut suami tinggal di jkt, dan susah nemuin kerupuk ojai pake bumbu oncom, akhirnya ku bikin sendiri karna sewaktu dibandung tiap puasa pasti jajanan buka nya beli ini.
#JemputRejeki
#SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bakar terlebih dahulu oncom, hingga tercium harum.
- 2
Ulek cabe rawit, cabe merah, bawang, kencur, terasi.
- 3
Campurkan oncom yg sudah dibakar, tumbuk kasar dengan bumbu yg sudah dihaluskan.
- 4
Tumis oncom dan bumbu hingga wangi dengan minyak goreng panas, lalu masukan air.
- 5
Tambahkan garam, kaldu ayam, Cek rasa.
- 6
Biarkan hingga mendidih, lalu matikan api.
- 7
Sajikan, tuangkan diatas kerupuk atau bisa kerupuk dicelupkan ke bumbu.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar