Kroket kentang isi sayuran, lapis putih telur

Name: Kroket kentang isi sayuran, lapis putih telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahat kulit; 1/2 kg kentang; 3 sdm tepung trigu; 2 sdm susu bubuk; 1 sdm margarin; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1 butir telur; 2 siung bawang putih, cincang; 1/2 bawang bombai iris kotak2 kecil; 1 buah wortel iris dadu; 3 buah sosis iris dadu; Lada bubuk, kaldu bubuk, garam, gula putih secukup nya; 2 sdm minyak untuk menumis; 100 gr tepung panir,; 6 sdm putih telur; Minyak untuk menggoreng

Mamah Galang @cook_16112524

PEMALANG JAWA TENGAH

wktu kemaren sya ke Jakarta main ke tmpt k'ka sy, di kasih kroket kentang sm k'ka sya, ps sya mkn, ko rasa ny enak yh? Ps lgi mkn sambil berfikir cara bkin ny gimana 🤔, sjk ikutan di cookpad brbagai mcm resep sya temui, diantara nya kroket kentang, dr kmarin kpngn bnget bikin kroket kentang, bru skarang, sempet, dn kesampean bikin kroket kentang, tnggl klik, lihat di cookpad, resep bkin kroket, sya bsa bikin kroket sendiri, alhamdulillah,
Mumpung bnyak putih telur di kulkas, syg bnget, klo g di pergunakan

#siapramadan
#jemputrejeki
#murahmeriah

Lebih banyak

Kroket kentang isi sayuran, lapis putih telur

Mamah Galang @cook_16112524

PEMALANG JAWA TENGAH

#siapramadan
#jemputrejeki
#murahmeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahat kulit
1/2 kgkentang
3 sdmtepung trigu
2 sdmsusu bubuk
1 sdmmargarin
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1 butirtelur
Bahan isian
2 siungbawang putih, cincang
1/2bawang bombai iris kotak2 kecil
1 buahwortel iris dadu
3 buahsosis iris dadu
Lada bubuk, kaldu bubuk, garam, gula putih secukup nya
2 sdmminyak untuk menumis
Bahan lapisan
100 grtepung panir,
6 sdmputih telur
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang cuci bersih, lalu kukus slma 20 mnit,
2

Tumbuk kentang sampe hancur, lalu masukan trigu, susu bubuk, margarin, telur, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, aduk2 sampe mnjdi adonan
3

Tumis bawang bombay/putih sampe harum, masukan, wortel, sosis, daun bawang, sledri, beri, garam, kaldu bubuk, gula putih, dn lada, aduk2, msak stngh matang sja,
4

Ambil adonan bulat kn, lalu pipih kan, masukan isian, lalu tutup kembali, hingga berbentuk agak lonjong, celup kan ke putih telur, lalu guling kan ke tepung panir, lakukan sampe adonan selesai
5

Panas kan minyak, goreng sampe kuning kecoklatan,
6

Angkat dn tiris kan, kroket kentang siap untuk di nikmati😋