Tongkol Balado

Name: Tongkol Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan tongkol, potong2; 1 buah tomat merah, cincang halus; Secukupnya air; Secukupnya garam gula; Secukupnya kaldu jamur; 3 buah cabai merah besar; 5 butir bawang merah

Adindi @adindi

Depok

Ini masakan favorit suami masa masa kuliah bareng dulu. Sering makan di kantin kampus bareng, dan selaluuu pake lauk ini 😍 #SiapRamadan

Lebih banyak

Tongkol Balado

Adindi @adindi

Depok

Ini masakan favorit suami masa masa kuliah bareng dulu. Sering makan di kantin kampus bareng, dan selaluuu pake lauk ini 😍 #SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan tongkol, potong2
1 buahtomat merah, cincang halus
Secukupnyaair
Secukupnyagaram gula
Secukupnyakaldu jamur
Bumbu halus
3 buahcabai merah besar
5 butirbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan tongkol sampai matang, sisihkan
2

Tumis bumbu halus dan tomat dgn minyak yg agak banyak, aduk2 sampai matang dan tomat hancur
3

Bumbui dgn garam gula & kaldu jamur, koreksi rasa
4

Masukkan tongkol, aduk merata diamkan sesaat sampai bumbu meresap
5

Siap disajikan