Kastengel Renyah dan Lumer di Mulut
Diantara 3 peringkat atas kue kering klasik lebaran, Kastengel adalah kue kering klasik lebaran yg sy suka. Di peringkat kedua ada putri salju, baru yg ketiga adalah nastar 😁
.
Dari kemarin sy ditagih si kecil bikin stik keju. Karena dia ada sedikit batuk-batuk, alih-alih bikin stik keju, sy bikin Kastengel. Supaya tidak banyak berminyak. Sama2 ada kejunya 😅. Supaya dia sekalian belajar mengenal nama-nama kue. Kalau nastar sama putri salju dia sudah pernah makan, tapi Kastengel dia belum pernah. Dan benar saja, begitu matang, saya kasi icip 1 biji, dia langsung bisa spel : “Ma, mau lagi Kastengel nya “ 😍😍. Kastengel ini renyah tapi gak keras ya moms, lumer dimulut.
.
Source : Ibu Fatma bahalwan-NCC
.
.
.
#MomentManis
#MeTimeisBakingTime
#KueKeringKlasikLebaran
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Kastengel Renyah dan Lumer di Mulut
Diantara 3 peringkat atas kue kering klasik lebaran, Kastengel adalah kue kering klasik lebaran yg sy suka. Di peringkat kedua ada putri salju, baru yg ketiga adalah nastar 😁
.
Dari kemarin sy ditagih si kecil bikin stik keju. Karena dia ada sedikit batuk-batuk, alih-alih bikin stik keju, sy bikin Kastengel. Supaya tidak banyak berminyak. Sama2 ada kejunya 😅. Supaya dia sekalian belajar mengenal nama-nama kue. Kalau nastar sama putri salju dia sudah pernah makan, tapi Kastengel dia belum pernah. Dan benar saja, begitu matang, saya kasi icip 1 biji, dia langsung bisa spel : “Ma, mau lagi Kastengel nya “ 😍😍. Kastengel ini renyah tapi gak keras ya moms, lumer dimulut.
.
Source : Ibu Fatma bahalwan-NCC
.
.
.
#MomentManis
#MeTimeisBakingTime
#KueKeringKlasikLebaran
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer mentega hingga lembut.
- 2
Tambahkan kuning telur, mixer lagi 1 menit hingga rata.
- 3
Tambahkan keju parut, aduk rata.
- 4
Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata kembali.
- 5
Siapkan meja kerja, taruh adonan diatasnya lalu gilas. Ketebalan sesuai selera.
- 6
Oles permukaan adonan yg sudah digilas tadi dengan bahan olesan, lalu taburi dengan keju cheddar parut diatasnya.
- 7
Cetak/potong sesuai selera. Biar cepat sy cetak/potong2 pake scarpper aja 😅
- 8
Masukkan oven suhu 130-150’c, panggang selama 9 menit. (Sy pake mini oven toaster/sesuaikan oven masing2)
- 9
Angkat, dinginkan baru simpan dalam wadah kedap udara.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada DKitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (36)